Julen

Fruktgodis Godis på torkad frukt 1/2 dl cashewnötter 1/2 dl hasselnötter 1/2 dl sesamfrön 1/2 dl solrosfrön 2 dl havregryn 50 g smör 2 msk honung 1-2 msk pressad citron 2 tsk vaniljsocker 1/2 dl russin 1/2 dl dadlar Lägg ut nötter, solrosfrön, sesamfrön och havregryn i en liten långpanna och rosta ca 20 min i 175 grader.

Det allra enklaste sättet att göra praliner är förstås att blanda smält choklad med någon smaksättning och fylla t.ex. ischokladformar av metall med chokladsmeten.

Var exakt pepparkakan kommer från är inte riktigt säkert, då det finns för lite information om detta. Och dess namn är också oklart, men en teori är att det är för kryddningen/kryddorna.