Mitt favoritgodis är pappas fudge. Herregud vad den är god. Vet tyvärr inte vad han använder för recept men den är väldigt god måste jag säga! Varje jul har vi en fudgetävling där alla pappas syskon inkl. pappa tävlar om vem som gör den godaste fudgen. Pappas vinner varje gång haha. Den är fantastisk helt enkelt!
Förra året gjorde jag skumtomtefudge, det var populärt! ;) Min ena systers pojkvän är nötallergiker så var tvungen att bli lite kreativ, men trots det är det vit choklad i receptet. Var väldigt uppskattat av alla andra iallafall! Och jag gjorde lite olika kolor som han kunde äta :)
Recept:
Skumtomtefudge
Ca 12 skumtomtar.
50 g smör.
1 dl vispgrädde.
2 dl socker
150 g vit choklad.
Blanda allt utom chokladen i en kastrull o smält på svag värme. Får ej koka.
Blanda i chokladen o rör tills allt smält o smeten blivit blank.
Ta av från värmen o rör tills massan svalnat lite o blivit ljusare.
Häll upp i en form, ca 15×20 cm klädd med bakplåtspapper.
Låt stelna i kylen o skär i bitar.
Min blogg: Fibroflicka med myalgisk encefalomyelit.
Knäck, seg kola, raffaello, mandeltryffel, och kolatryffel :)
Skumtomtefudge är en ny favorit sedan förra året. Sen brukar det bli snabbkola också, men mycket mer godis brukar det inte bli.
Mvh Emelie & Jack
Exa Equestrian, Ingen död fisk, 141km
Julstubben och Mozartkulorna är nog mina favoriter. Kan dock inte säga att jag äter några mängder av vare sig det ena eller det andra, jag tycker inte om socker. :P
Seeing isn't believing, believing is seeing.
/Mims Medarbetare på Julen.ifokus och Harry Potter.ifokus
Wienernougat är nog min favorit. :)
Torrosta flagad mandel i en torr stekpanna eller i ugnen.
Smält lika delar choklad och nougat (går att dra ner eller upp på det ena eller andra efter smak).
Blanda ner mandeln i smeten och häll ut allt i en bred ugnsform, med bakplåtspapper under. Ställ in i kylen att stelna och skär sedan upp önskad storlek på bitarna.
\m/
Äta bör man, annars blir man hungrig!
Brända mandlar är lätt och gott att göra, ris ala malta är ju hur gott som helst, hemgjord mannagrynsgröt / risgrynsgröt, knäck och såklart man får inte glömma chokladasken det är ju nästan det godaste har mina favoriter i den och några är mindre goda dock dem blir alltid kvarlämnande av alla typ 😉
Rocky road är verkligen en favorit 👍
// Lina - Värd på Bichon Kolla gärna in min blogg:
http://linaalgotsigge.blogg.se
Knäck är favorit, och chili-kola. Rent generellt är det svårt med julgodis, det är choklad i allt och jag tål inte kakao i nån form.
I don't have hobbies - I have obsessions!
Ebmfh
Trollcaféet
#16 Hade du tänkt att mala kakorna och sätta ihop dem igen, eller hur hade du tänkt att göra det? Av egen erfarenhet vet jag att kakor är kassa till cakepops :)
Rocky Road! Har jag gjort varje jul i många år nu. Hör liksom till julen att göra och äta.
http://www.leila.se/leilas-rocky-road/recept/julbak/index1,21.htm?id=3637
#16 låter jättegott :)
Jag brukar göra på Ballerina kladdkaka och det funkar jättebra. Använder 100 gram Philadelphia till ett paket kakor :)
Inlägget är borttaget
#22 Jag tog bort inlägget. :)
Seeing isn't believing, believing is seeing.
/Mims Medarbetare på Julen.ifokus och Harry Potter.ifokus
Choklad!
Saknaden av små kattassar är enorm... Att överleva det varje dag är en konst...
Sajtvärd på julen.ifokus.