Jag brukar köpa en mindre färdigkokt och en annan som jag ugnsbakar. Förut har jag alltid köpt Scans pigham för jag har trott att de var bäst, men ack vad fel jag har haft.

I år köpte jag en större färdigkokt av ett mindre slakteri på en Ica butik för 49:-/kilo och likadant med den som jag ugnsbakade.
Det var absolut de bästa och godaste skinkor vi haft på länge, den färdigkokta var så saftig och fin, inga senor alls, likadant var det med den som jag ugnsbakade.
Ibland kan man ha tur och hitta andra fabrikat som är minst lika bra samt att jag sparade ju in 30:-/kilo på varje skinka.