Julen iFokus

Julen

Etikettjulmaten
Läst 101 ggr
MonicaLagerquist
2022-09-02 17:02
2

Lutfisk

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

När äter ni lutfisk?
På julbordet eller på juldagen?
Eller om ni äter det när äter ni det?

Edit: tog mig friheten att lägga in en bild på en lutfisk. 😊

Stolt ägare till tre La permer

  • Redigerat 2022-09-02 17:11 av Carmarino
Carmarino
2022-09-02 17:08
2
#1

Äter det inte så ofta numera, eftersom det nästan bara är jag som tycker om lutfisk. När jag var barn åt vi det på julbordet på julafton. I vuxen ålder så brukade min mor och jag äta det någon av dagarna runt jul, men inte julafton eller juldagen. Ett år åt vi faktiskt lutfisk på midsommarafton, för min mor hade ett paket lutfisk kvar i frysen. 😁


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Caeli
2022-09-02 19:44
2
#2

Lutfisk är gott tycker jag men det blir bara till jul. Oftast på juldagen och kanske någon mer dag om det blir rester över.

Tarotstollan
2022-09-02 21:57
1
#3

Oftast på Annandag jul men jag äter inte fisken.

Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!

MonicaLagerquist
2022-09-03 09:24
1
#4

Jag gillar inte lutfisk så det serveras aldrig här hemma.
När min mamma levde serverades det på juldagen.

Stolt ägare till tre La permer

wildie
2022-09-05 14:26
1
#5

Ingen i familjen äter lutfisk, så vi brukar inte ha med det.

[I_love_iller1]
2022-09-17 19:23
1
#6

Vad är det ens? En sorts fisk fattar jag ju men vad smakar det som jag älskar iallafall krabba som man äter på nyårsafton 😋

Tarotstollan
2022-09-18 00:49
1
#7

Tror inte lutfisken i sig själv smakar någonting, det brukar vara svartpepparn på den liksom i såsen som smakar något.

Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!

Carmarino
2022-09-18 04:23
0
#8

#6: Här kan du läsa mer om vad lutfisk är. Som Tarotstollan skriver så smakar lutfisken i sig själv inte särskilt mycket, utan det är såsen i kombination med fisken som ger smaken.

https://sv.m.wikipedia.org/wiki/Lutfisk


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

EquusCaty
2022-10-17 19:06
1
#9

Aldrig smakat😁


Tjena^^

Carmarino
2022-10-18 02:02
0
#10

#9: Det är nog inte så många yngre som smakat lutfisk. Den förekommer inte så ofta på julbordet längre. Själv har jag inte ätit det på många år.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Caeli
2022-10-18 09:26
0
#11

Det blir kanske svårt att få tag på lutfisk till jul…

Företaget Den Goda Lutfisken, DGL, i Sölvesborg har gått i konkurs.Det betyder att framtiden för de 20 anställda är oklar, och så även chansen att få tag ...
Carmarino
2022-10-18 11:27
0
#12

#11: Hörde det. Tråkigt. Det är ju ingen jättestor efterfrågan på lutfisk vad jag förstått, så kanske det går att få tag i några paket från annat håll för den som vill ha.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ