Julmatsrester
Har ni några bra tips på vad man gör av resterbna från julbordet.
Stolt ägare till tre La permer
Har själv inga rester, men här är några tips från nätet:
https://www.landleyskok.se/kriterier/julrester
https://www.ica.se/artikel/recept-overbliven-julmat/
https://www.elle.se/mat-och-vin/julmat-rester/4849947
https://villalivet.se/recept-mat/laga-nya-ratter-av-overbliven-julmat/
https://recept.se/artikel/15-satt-att-ta-hand-om-julens-matrester
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
When the last tree is cut, the last fish is caught, and the last river is polluted; when to breathe the air is sickening, you will realize, too late, that wealth is not in bank accounts and that you can't eat money. -Alanis Obomsawin, filmmaker
#1 Många bra tips där.
Stolt ägare till tre La permer
Jag slår ett slag för min favorit, surkålsgratäng 😋
/Désirée
#3 Har dessvärre inga kålrester.Men om jag hittar kål på kort datum ska jag köpa det och testa att göra surkålsgratäng.
Stolt ägare till tre La permer
#3 Surkål är ju ingenting som man får över, den håller väldigt länge, men tar några veckor att göra 😊 jag trodde att jag hade lagt in receptet på Matlust, men hittar det inte, så lägger in det där sen. Det är skinkrester som man kan ha i den gratängen 😊
/Désirée
#2: Hoppas du hittar något du kan använda till dina rester. 😊
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
When the last tree is cut, the last fish is caught, and the last river is polluted; when to breathe the air is sickening, you will realize, too late, that wealth is not in bank accounts and that you can't eat money. -Alanis Obomsawin, filmmaker
#2 Ikväll blir det potatisgratäng med revbensspjäll.
Stolt ägare till tre La permer
#7: Då blir du av med en del av resterna åtminstone. 👍😋
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
When the last tree is cut, the last fish is caught, and the last river is polluted; when to breathe the air is sickening, you will realize, too late, that wealth is not in bank accounts and that you can't eat money. -Alanis Obomsawin, filmmaker
![[--------------------------]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Om du har kvar skinka kan du göra en ost och skinkpaj, det är julskinkan utmärkt till. Finns det på affärn till extrapris går det att köpa och göra också :) Då slipper ju de svinnet också.
#9: Har en hel del julskinka i skivor i frysen. Köpte innan jul från "avdelningen spill", d.v.s. när delikatessavdelningen skär upp diverse kött så blir det oftast spill. Detta säljer de sedan billigt.
När jag köpte skinkan kostade den 10 kr/kg, och förpackningen jag tog var på drygt ett halvt kilo. Betalade 5:38 kr vill jag minnas. 👍😊 Det är naturligtvis inga perfekta skivor, men det gör inte så mycket. Ska ju ändå bara strimla dem och använda i t.ex. pastasås. Ibland finns det hela bitar kött också, som man kan tärna eller skiva själv. Det brukar inte bara finnas skinka utan också t.ex. kalkon.
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
When the last tree is cut, the last fish is caught, and the last river is polluted; when to breathe the air is sickening, you will realize, too late, that wealth is not in bank accounts and that you can't eat money. -Alanis Obomsawin, filmmaker
Skinka har jag kvar det blir pasta sås en dag och paj en dag.
Stolt ägare till tre La permer
Här blev det knappt några rester alls i år
Låt dagen idag bli din bästa hittills!
#12 Vi fick massor över.Men allt tas tillvara och inget kastas.Har inget emot att ha färdiglagad mat i frysen att ta till när orken och tiden inte räcker till.
Stolt ägare till tre La permer
Starta ny diskussion