Själv tycker jag mandelmusslor med hjortronsylt, hård vispad grädde och en mandelmassatomte på toppen är en helt underbar julkaka.

#1 Så gott.

Brukar försöka hinna baka "amerikanska pepparkakor" varje jul. Det bakade alltid min mor till jul, och de är så goda.

Jag bakar ju inte. Har inte såna grejer i hemmet. Fast pepparkakor vill jag nog allt ha. Helst då Annas pepparkakor.

Ristoppar :)

#5. Hur ser du ut och vad smakar de?

Har inte gjort några ännu, så jag kan inte visa någon bild.

Det är en Norsk tradition. Man använder Cocosfett, Florsocker, Oboy och Vaniljsocker.

Man rör ingredienserna till en slät smet blandar ner rostad ris och rör om. Använd bullformar, forma smeten med en matsked och ställ på kylning.

Det är ju mer godis än kakor, men detta gör jag varje år, och endast vid jul :)

#7. Låter gott! Om du kan vore det kul med ett recept.

jag använder på ett ungefär:

*500 g. Cocosfett
*500 g. Florsocker
*500 g. Oboy
*2 tsk.Vaniljsocker
*1-2 påsar rostad ris.

Smält cocosfettet på svag värme och lå det svalna.
Blanda ner alla ingredienser i det avsvalnade cocosfettet och rör om. Rör om tills du får en slät smet.
Häll ner riset och rör om tills allt har blandats med chokladsmeten.
Ställ på kylning. Det går alldeles utmärkt att frysa in ristopparna och ta fram en påse när man blir sugen eller vill bjuda på något sött och gott ;)

#9: Det låter väldigt gott. 😋

Det är jättegott 😁

#9. Är det Vårgårda ris du menar? Det verkar bli en hel del om man skall använda 2 påsar av det?

#12: Med tanke på att det är ett halvt kilo av både kokosfett, florsocker och oboy så är det nog en rejäl sats kakor. 😊

#12: ja det är vårgårda :)

#13 Ja det blir en stor sats. jag får ut mellan 90 och 120 stycken på en sats.