
Snabbknäck
Ännu ett tips för dig som har lite tid under julstöket.
40 st.
**Du behöver:
**1 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 dl vispgrädde
3 msk skållad hackad mandel.
**Så här gör du:
**Blanda sirap, socker och vispgrädde i en skål som tål att micras. Micra smeten på full effekt i 8. Ta ut skålen rör ner mandeln och fyll formarna.
Snabbt och enkelt, lycka till!
Snabbt och snabbt, det är sådär jag gör knäck helt enkelt. Blir alltid SÅ bra :)
Jättesmidigt!
Ett tips är att skaffa en kaffekanna helt i glas så är det bara att hälla direkt ner i knäckformarna. Jag har fått tag i en gammal kaffekanna till en kaffebryggare som är helt i glas - behöver bara hälla ner i formarna. På 15 min har jag kokat en sats knäck (enligt ovan) samt diskat undan efter mig!
Går det bra att ha glaskannan i micron? Detta recept ska jag testa är så trött på kladdiga kastruller.

Tycker att knäck i micro är smidigt och bra jämfört med spiskokandet…

Jag gör också knäcken i micron likadant med kola, supersmart idé..
Det går jättebra att ha glaskannan i mikron så länge det inte finns några metalldetaljer på den. Min är helt i glas. Det är så skönt att slippa kletet med att hälla i formarna med skedar.
Hittade en glasbehållare med pip för en tia igår så jag ska pröva att mickra knäck i år.
Sara