Jag fick hemgjord sylt/marmelad i somras, som jag nyligen ätit opp. Så den höll alltså minst 4 månader. Förvarade den i kylskåpet hela tiden.

I burk med tättslutande lock håller sig skorpor länge - flera månader. Mamelad har också god hållbarhet, lite beroende av vad den innehåller och om det finns konserveringsmedel i den, så du kan säkert göra både ock nu

numera gör jag sylt med syltsocker den håller flera månader

skorpor håller hur länge som helst

detta vad en bra ide med sylt och skorpor