Recept – Särskilda dieter

Vegetar - Julestek

2007-10-30 17:27 #0 av: Rita-S

Denna julsteken baserar sig på det vi kallar kålrot, rotfrukt tror jag den heter i Sverige.

Du behöver:

1 Kålrot eller rotselleri
2 msk tomatpuret
Brödsmuler eller krossat kavring utan socker
Kryddneljikor


Skala rotfrukten och koka den tilsammans med tomatpureten i en timme. Lägg den sedan i långpannan, smör den med senap och strö krossat kavring/brödsmuler över den.
Grädda i ugnen vid 125 grader tills den har stekskorpa och servera dekorerat med kryddneljikor.

Tillbehör:
Potatisgrateng eller kokat potatis, dampade grönsaker av eget val.

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Anmäl
2007-10-30 19:06 #1 av: korseett

kålrot hete rd tei Sverige med men den hör till gruppen rotfrukter där morötter, rädisor, rödbetor och sånt hör hemma

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.