Godis

Recept på julgodis

2007-12-16 18:20 #0 av: KickanLilja

Tänkte att alla kunde skriva sina recept på julgodis här så kan vi tipsa varandra?!

 

Anmäl
2007-12-16 18:22 #1 av: KickanLilja

Jag kan börja med min micro-knäck:

1 dl. socker
1 dl. sirap
½ dl. grädde
½ dl.  hackad mandel

Blanda sockret, sirapen och grädden i en form man kan ha i micron. Kör smeten i micron i 6 min på 850 w. (kan variera lite från micro till micro). Blanda i den hackade mandeln. Skeda upp i knäckformar. Det blir ca 30 st.

Anmäl
2007-12-16 18:25 #2 av: KickanLilja

Kan tillägga att man kan blanda i en påse saffran i smeten med, jättegott!

Anmäl
2007-12-17 14:17 #3 av: kanin

Risbräck.

 

200g blockchoklad

2tsk vaniljsocker

2 1/2 dl rispuffar

1/2 dl kokos

1.Smält chokladen över varmt vattenbad

2.Tillsätt de övriga ingredienserna och rör om. Bre ut massan på ett bakplåtspapper och låt svalna.

3.Knäck risbräcket i små bitar.

Jätte gott

 

Anmäl
2007-12-17 14:21 #4 av: KickanLilja

Det lät jättegott! Det ska provas=P

Anmäl
2007-12-17 14:22 #5 av: kanin

Hoppas att det blir bra Glad

Anmäl
2007-12-17 15:54 #6 av: Rita-S

Jag kom på det smarta tipset att köpa istbits formar i silikon

genialt till chocklad, knäck och kolor! samt lätt att trycka ut :D

 

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Anmäl
2007-12-17 16:20 #7 av: kanin

Polka bräck.

Ca 1dl polkagrisar

300g vit coklad

2msk kokos

rivet skal av 1/2 citron

1. krossa polkagrisarna i en mortel eller matberedare.

2. Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad

3.Blanda ner polkagriskross,kokos och citronskal i  chokladen.Bred ut ut smeten på ett bakplåtspapper.

4låt det kallna och bryt chokladen i mindre bitar.

Anmäl
2007-12-17 17:36 #8 av: Nutiz

Bananfudge Ca. 30 stycken
50 g Skumbananer
2 dl strösocker
1 dl vispgrädde
50 g smör
150 g vit choklad
Klipp skumbananerna i mycket små bitar och blanda dem med smör, socker och grädde i en kastrull. Hetta upp på svag värme tills allt har smält. Småkoka smeten under omrörning i 10 minuter.
Rör ned chokladen och rör om tills det har blivit en slät smet. Ta kastrullen från värmen och rör om tills smeten är svalare och ljusare. Häll upp smeten i en smord form, 20x30 cm. Låt smeten stelna och skär därefter upp den i små bitar.
-----------------------------------------------------------
Fick receptet av en kompis och det är sååååååå gott!

Anmäl
2007-12-18 22:54 #9 av: Falanna

Jag har en nystartad blogg enbart med recept. Just nu finns bara julrecept med en hel del julgodis. Glad

Recept enligt Anna

Anmäl
2007-12-19 16:16 #10 av: Kristall

Vi brukar fuska lite med julgodiset ;P
Vi smälter vanlig blockchoklad från närmaste butik, blandar i hackade nötter, marianne-crush, kexsmulor eller något annat gott och häller i formar :) Perfekt att ge bort i julklapp också :)

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.