Godis

Snöbollar

2007-12-05 20:58 #0 av: kath

Hej!

Jag är ny här på Julen, jag har läst alla era recept på julgodis o bak. En massa gott  Räcka ut tungan Tackar jag för :) Tänkte bidra med ett superenkelt kanongott recept på Snöbollar. Dessa blev favoriten hos min dotter av allt godis vi gjort (mina också;)

100 g vit choklad

1 1/3 dl kokos

Knappt 1 msk pressad  citron

Garnering: Kokos, Strössel eller florsocker

Smält chokladen, blanda i kokos och citron. Ställ smeten svalt, får ej stelna. Forma till kulor. Rulla i garneringen eller pudra på florsocker

Nu hade jag inte i citron, visste inte om dottern skulle gilla det.. Har köpt arrak som jag skall testa i när jag gör nästa omgång, blir väl snart det för dom är nästan slut..Cool

Juliga hälsningar/Katie

Anmäl
2007-12-05 21:00 #1 av: Abico

Det kanske ska provas :) Sitter här och planerar julbaken nu. Tänkte dra igång första omgången imorgon efter skolan.
Men hur ska man göra för att inte chokladen ska stelna i kylskåpet?

Hanna 

Anmäl
2007-12-05 21:20 #2 av: kath

Hej Abico:)  Innan man rullar dom så skall smeten stå en liten stund bara tills det svalnat, INTE i kylskåpet. Sen när dom är helt klara kan du förvara dom i kylen.

Lycka till :)

Anmäl
2007-12-08 00:25 #3 av: Abico

Okej :) Tack.

Hanna 

Anmäl
2007-12-08 21:12 #4 av: rakuLotta

test

Anmäl
2007-12-08 21:14 #5 av: rakuLotta

Blir galen...ibland vill inte inläggen komma med!

Ett tips på julgodis från Spanien.

Köp kondenserad mjölk på burk. Blanda med krossade mariekex till "rullningsbar konsistens. Rulla dem i coccos. Förvara i frys tills strax innan servering. Grymt goda!

Anmäl
2007-12-09 00:07 #6 av: AnnaKarin

#5 Ska inte mjölken kokas i vattenbad först så att den blir kolaaktig ?

Anna-Karin

”Klok blir man av erfarenheter – erfarenheter får man av dumheter”
Anmäl
2007-12-09 08:04 #7 av: rakuLotta

kondenserad mjölk på burk är redan kola aktig. Bara att blanda så är det färdigtGlad

Anmäl
2007-12-09 08:38 #8 av: rakuLotta

Problemet kan kanske vara att få tag på kondenserad mjölk..har inte sökt det här hemma i sverige, men det går kanske att få tag på via nätet eller i nån specialaffär.

Den jag har kommer från Nestle. La lechera.(leche condensada)

Anmäl
2007-12-09 12:27 #9 av: Rita-S

#8 kondenserat mjölk står i bakhyllan här på Ica hos mig :) Det som lär va svårt gissa jag är att få tag på osockrat, det har dom iaf inte här.

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Anmäl
2007-12-09 19:33 #10 av: drutten53

denna mjölk finns även här hos mig..i affären kinabutik...ni lä  hitta den oxå i arabbutik...kramisar

Anmäl
2007-12-09 20:08 #11 av: rakuLotta

så bra...då kan jag hitta det hemma med, har fått det från mammas "gubbe" som är från gran canaria! Alltid bra att veta.

Nu sitter jag med en mugg glögg och myser...trevlig advent på er alla!

Anmäl
2007-12-09 20:45 #12 av: Rita-S

Glögg! Måste ju ha glögg! Skal koka hemgjort glögg hemma i mårn :D

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.