Godis

Cholkadkola..

2007-12-08 17:14 #0 av: Jarhultdenyngre

Tänkte dela med mig av ett jätte gott recept..

  • 100 gr smör
  • 2 dl grädde
  • 3 dl socker
  • 1 dl sirap (ljus eller mörk)
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100-150 gr mörk choklad
  • Om man vill smaksätt kolan med någon alkohol med mumsig smak.
  1. Smält smöret i en vid kastrull
  2. Tillsätt grädden, socker, sirap och vaniljsocker. + alkolholen.
  3. Koka utan lock ca 15-30 min tills termometern visa 124 grader
  4. Häl smeten på ett smörpapper i en form (20x30cm) låt svalna och skär den sedan i bitar.
  5. Smält chokladen och doppa/rulla kolan i den, lägg den på smörpapper, låt den stelna i kyl. Förvaras kallt.
  6. Njut.

Jag lyckades i eftermiddag när jag gjorden den, super god. Lite för söt men smaskig..  

Anmäl
2007-12-08 17:17 #1 av: Rita-S

löd jättegott, måste provast!

 

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Anmäl
2007-12-09 11:38 #2 av: Jarhultdenyngre

Ja den är riktigt smaskig.. jag blev tvungen att gömma den för päron och syster annars hade man vart tvungen att göra det fler gånger innan jul...

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.