Recept – Särskilda dieter

Griljerad aubergin

2007-12-21 19:10 #0 av: Vira

Griljerad aubergin

 

1 st

 

aubergine, - 2 st

1 dl

 

olivolja

1 dl

 

basilika, färsk, hackad

1 st

 

ägg

2 msk

 

senap

1 dl

 

ströbröd

Tillagning:

6 portioner
1. Sätt ugnen på 200°C.

2. Skala auberginen. Blanda olivoljan och den hackade basilikan.

3. Vänd i auberginen och ställ åt sidan.

4. Blanda äggen och senapen tag fram den marinerade auberginen och pensla på äggblandningen.

5. Strö över ströbrödet och griljera i ugnen i 10 min.

Receptet hämtat från tasteline.com

Anmäl
2007-12-21 19:38 #1 av: Sagittaria

Tack Vira! Det låter spännande. Vill man göra det lite mer lowcarb kan man kanske ta hackade nötter i stället för ströbröd, eller vad ska vi tro? Jag är lite oerfaren när det gäller ströbrödsersättningar.

Anmäl
2007-12-21 20:10 #2 av: Rita-S

Malna fläsksvålar :) funkar jättebra som ströbröd :)

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Anmäl
2007-12-22 02:12 #3 av: Sagittaria

# 2. Tack för förslaget Rita.S, men jag äter inte kött så det har jag inte lust att använda. Men jag ska väl hitta på något.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.