2008-02-05 18:51 #0 av: Rita-S

Detta är en snabb och lätt efterrätt som ni kan ha till julbordet.. eller när som helst annars i året ;)

0,5 liter vispgrädde
lite sötningsmedel efter eget val
200 gram Philadelfia gräddost
1-3 msk kakao utan socker
6 gelatinplattor

Lägg gelatinplattorna i blöt och vispa stel kräm av vispgrädden, tilsammans med sötningsmedel. Vispa ner Philadelfia, och smaka till med kakao tills det smakar presis lagom mycket chocklad.
Kläm vatnet av gelatinplattorna och smält dom i vattenbad förens du har detta i chokladkrämen. Låt stelna några timmar, antigen i stor skål eller fördelat i små portionsformer.

Går att äta som det är, eller man kan gjöra vanilj-sås, servera med frusna bär, man kan hacka mörk chocklad och röra i om man vill. :) MUMMA! :)