Annons:
Etikettertraditionerhistoriabudskap
Läst 2518 ggr
Theres
2008-09-10 11:50

Lussekatter

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Visst är lussekatter lite juligt?
Jag blir alltid sugen på lussekatter på hösten.
I år bakade jag första omgången den 24 augusti och har nu redan hunnit med 3 lussekatts-bak!
Undrar om jag är sugen på lussekatter när det blir advent, lucia och jul?
Självklart kommer jag vara det! Jag älskar lussekatter :)

golf.ifokus.se

Annons:
Rita-S
2008-09-10 13:16
#1

Lussekatter brukar jag baka enbart en gong om året :) Men ofta stoppar jag saffran i mycket annat bara för den goda smaken….

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Jessica77
2008-09-15 10:41
#2

Lussebullar bakar jag bara till lucia men då bakar jag ganska många så det räcker under hela julen oxå Tungan ute

Tatsja
2008-09-15 14:35
#3

#2 Då har du tur. Räcker inte ens med 300 här. de äts upp på mindre än en vecka av sonen

Väl mött, Tatsja

Du tittar väl in på Fotboll iFokus?

Jessica77
2008-09-19 10:13
#4

Herregud…..ne här räcker dom ett bra tag….Tungan ute

Theres
2008-09-19 11:53
#5

Här tar de slut på en dag känns det som… men jag hittade lussekatter i frysen igår som vi hade lagt bakom massa annat, så nu är jag glad :D

golf.ifokus.se

Tatsja
2008-09-24 09:58
#6

#5 Då har du inte en son som min. Han kan nosa sig till var sista påsen ligger. Men med den kroppen han har, så unnar jag honom det. Han är 185 och väger mellan 55 - 58 kilo. Försöker göda, men icke sa nicke. Avundsjuk på att han kan vara så smal. Själv kan jag inte ens gå förbi ett kondis utan att gå upp flera kilon. Suck.

Kramiz

Väl mött, Tatsja

Du tittar väl in på Fotboll iFokus?

Annons:
Theres
2008-09-24 11:18
#7

Haha, nä förhoppningsvis har jag ingen son alls :P Känner mig lite för ung för det faktiskt… Åtminstone för ung för en son som kan äta lussekatter. Jag är dottern som äter för mycket lussekatter.

golf.ifokus.se

Tatsja
2008-09-24 11:46
#8

Stackars mamma som får baka då Flört. Men samtidigt är det roligt. de dagarna man orkar, så att säga. Inte alltid jag gör det. Fast sonen hjälper gärna till.

Väl mött, Tatsja

Du tittar väl in på Fotboll iFokus?

Theres
2008-09-24 15:26
#9

Jag bakar själv =)

golf.ifokus.se

leijasmatte
2008-09-30 08:14
#10

Ja nu längtar man efter de gula goda katterna. Brukar få baka många omgångar men det är inte sönerna som äter upp dom utan jag som frossar.SkrattandeSkäms

Rita-S
2008-09-30 08:36
#11

Inga lussebullar för mig vet jag, mjöl är fy :S Men jag funderar på att baka lussemuffins med malna mandlar?

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Theres
2008-09-30 11:38
#12

#11 Nyss sa du ju att du bakade en gång om året.

golf.ifokus.se

Tatsja
2008-09-30 14:25
#13

#12 Finns annat än vanligt mjöl. Det vet jag. Glutenfritt, men de blir inte lika goda som vanliga.

Väl mött, Tatsja

Du tittar väl in på Fotboll iFokus?

Annons:
Rita-S
2008-09-30 17:27
#14

#11 ja men jag äter inget själv. Jag kan ju fortfarande baka och ge till folk på jobbet…

#13 hjälper inte, det är kolhydrater i alla typer mjöl, även glutenfritt.. :)

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Tatsja
2008-10-01 10:12
#15

#14 Stackare. Eftersom jag är matallergiker, så förstår jag dig.

Väl mött, Tatsja

Du tittar väl in på Fotboll iFokus?

Rita-S
2008-10-01 13:32
#16

#14 jo, kolhydrater från mjöl är hårt för magen, samma med potatis, socker, pasta. Suck. Men så får det va :)
Fast jag erkänner, i svaga stunder kanske jag smyger ned en halv lussebulle och tar värken ändå :)

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Tatsja
2008-10-01 14:46
#17

Finns det inget annat du kan använda istället för mjöl?

Väl mött, Tatsja

Du tittar väl in på Fotboll iFokus?

Rita-S
2008-10-01 16:03
#18

Inte som ger bullar jag kan forma.
Jag funderar på att göra lussemuffins i stället, då kan jag använda finmalna nötter som mjöl, men det blir så lös smet att jag inte kan forma dom fina lussebullerna utan jag får i så fall använda muffinsformar.

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Tatsja
2008-10-03 09:37
#19

Kolla om biblioteket har något recept. Måste ju finnas något som går att ersätta mjölet med.

Väl mött, Tatsja

Du tittar väl in på Fotboll iFokus?

Rita-S
2008-10-03 13:56
#20

Jag har kollat bibliotek och jag har googlat. närmaste jag kommer är proteinpulver så långt, och det ger inga deg jag kan knåda som med mjöldegen ändå.. det blir fortfarande utflytande och klibbigt, eller det blir som små stenar om jag tar så mycket att det kan knådast.. Små stenar som pulveriserast när man tar en tugga.

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Annons:
Tatsja
2008-10-03 15:25
#21

Precis som med glutenfritt. Den är väldigt kladdig.

Väl mött, Tatsja

Du tittar väl in på Fotboll iFokus?

Tywysoges
2008-10-07 15:38
#22

Jag tycker lussemuffinsen lät minst lika goda!

Själv blir det mince pies till jul iår igen….

Rita-S
2008-10-07 16:34
#23

#22 :D Jag skal faktisk göra nöttemuffins med saffran! Det kan ju omöiligt bli fruktansvärt?

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Lavine
2008-10-09 13:08
#24

Jag är grymt sugen på lussebullar. Nån som har koll på hur dyrt saffran är just nu?

Hur mycket saffran använder ni till en halvliter, förresten? (En halvliter vätska alltså.) Jag är uppvuxen med saffransbröd gjorda på tre påsar saffran, men har för egen del gått ner till två påsar. Mindre skulle jag dock inte använda.

Rita-S
2008-10-09 16:27
#25

man kan ju även spä på litet med gurkemeje för att få den varma gula färgen om det är smått med pängar :) Klart blir det ju inte samma smaken, det går ju inte, men färgen får man ju.
Annars tror jag det har kostat typ 20 kronor för 0,5 gram? eller var det et gram tro..

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Lavine
2008-10-09 21:53
#26

#25 Oh, no, det ska smaka saffran för hela gulfärgen, då får det hellre kosta. Flört Men bra tips.

Det brukar ju bli extrapriser på saffran närmare advent, jag kom på att jag vet nog inte vad saffran "året runt" kostar.

Rita-S
2008-10-09 22:44
#27

inte alla affärer som har hela året tror jag :)

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Annons:
Lavine
2008-10-11 01:35
#28

Tror du inte? Du kanske har rätt. Jag jobbade i livsmedelsbutik "förr i världen", och vi hade året runt. Man använder ju saffran till en massa maträtter. Men det kan säkert finnas flera anledningar till att en affär inte jämt har det hemma.

Rita-S
2008-10-11 11:32
#29

Jo jag vet ica uppe där jag bodde förut inte hadde nåt föruten advent och julen så man fick hamstra då om man ville ha hela året

Men dom tar in på bestälning då :)

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Upp till toppen
Annons: