# Julgodis
Author: penphotography

Kan vi inte samla våra favoritrecept på julgodis i en tråd?

**Rocky Road**

600 g mörk kvalitetschoklad  
2 påsar dumlekola  
2 nävar mini marshmallows  
3 dl salta jordnötter  
1 dl skalade pistagenötter  
  
  
Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).  
Blanda samtliga ingredienser.  
Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.   
När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.

**Mariannefudge**

250g choklad m. knäck (tex marabou daim)  
2dl kondenserad mjölk (finns i konserv)  
1 msk smör  
4dl minimarshmallows (eller stora klippta i mindre bitar)  
1dl krossade marianne-karameller  
  
Smält chokladen ihop med kondenserad mjölk, rör slätt och häll upp i en form med låga kanter.  
Smält marshmallows ihop med smöret.  
Rör ner marshmallowssmeten och marianne i chokladblandningen.   
Låt stelna i kyl, skär upp i lagom bitar. förvaras svalt.

**Amerikansk chokladfudge**  
  
2 1/2 dl pecannötter eller valnötter  
1 msk smör  
1 nypa salt  
1 burk kondenserad mjölk(395g)  
200g ljuschoklad  
300g fin och god mörkchoklad  
1 1/2 tsk vaniljsocker  
  
Sätt ugnen på 175 grader. klä en form ca 20\*20 cm med bakplåtspapper.  
Hacka nötterna och rosta dem i ugnen, men bränn de inte (då smakar allt skit) tar ca 10 min.  
Lägg smör och salt i en skål och häll i de varma nötterna, rör till smöret smält och ställåt sidan.  
Hacka all choklad och lägg i en skål tilsammans med den kondeserademjölk och smält ihop i ett vattenbad. Blanda ner nötterna och vaniljen i chokladen och häll i formen. Låt svalna och ställ i kylen minst 1 timme. Skär den sedan i bitar.

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Härliga recept..![Tungan ute](http://julen.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")