# Lussekatter Author: [Borttaget] Hejsan! Nu bakas lussekatter här! Har ni redan bakat eller ska ni göra? ## Comment 1 Author: [Borttaget] Åh vad mysigt! Vi bakar till första advent tror jag.![Skrattande](http://julen.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 2 Author: [Borttaget] #1 jaa vi skulle egentligen göra det men vi orkar inte vänta ## Comment 3 Author: [Borttaget] Men.... lussekatterna jäser inte! degen vart för tung :( ## Comment 4 Author: Gunlog Gå då ner till butiken och fuska. Köp Kungsörnens färdiga sats till lussebullar och baka dem. Den fusksatsen är faktiskt mycket god. Jag hann inte göra egen deg förra året, hade lovat min son och hans kompis att vi skulle baka, så det fick bli den. Jättegod. Kanske inte samma sak, men... Nåja, lycka till med nästa sats! ## Comment 5 Author: [Borttaget] #4 Aja.. nu står den brevid elementet där det är varmt. Men aja.. Jag får väl prova i morrn eller nått sånt... ## Comment 6 Author: Gunlog Står den vid elementet? Har du glömt jästen? ![Flört](http://julen.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 7 Author: [Borttaget] #6 nejdå... den har börjat jäsa och är dubbelt så stor ![Flört](http://julen.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 8 Author: [Borttaget] I år blir det inga lussekatter här eftersom vi går på diet! ## Comment 9 Author: [Borttaget] Nu har jag bakat ut dom och om en halvtimme sak dom in i ugnen. ## Comment 10 Author: Gunlog Åh, jag kan känna doften ända hit... \*sniff\* \*sniff\* ## Comment 11 Author: [Borttaget] #10 Aaa.. jag tror dig... :P ## Comment 12 Author: [Borttaget] #10 Super näsa! ## Comment 13 Author: Gunlog Mmmmm... Det julbaket skulle man varit på... Åh, jag saglar nästan... Varma lussebullar och kall mjölk... Nästan som... som... ja, jag vet inte vad, men dottidottdott är det... ## Comment 14 Author: [Borttaget] #13 Aaa.. det är superiduteitott! ## Comment 15 Author: Gunlog Kanske ett recept värt att lägga ut här? ## Comment 16 Author: [Borttaget] #15 kanske det kanske.... ![Tyst](http://julen.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-sealed.gif "Tyst") ## Comment 17 Author: [Borttaget] "Suktar med en Varm bulle" ## Comment 18 Author: Gunlog Åh, så smarrigt gyllenbrun! Grattis! Du lyckades ju! Ja, jag får också baka lussebullar i år... Det bestämmer jag nu... ## Comment 19 Author: [Borttaget] #18 dom jäste som sjutton i ugnen! ## Comment 20 Author: TerriZue Här bakas det till första advent men gaaah vad jag längtar! :D ## Comment 21 Author: [Borttaget] Ska baka, för första gången i mitt liv! Saffranet ligger i min handväska och väntar ![Skrattande](http://julen.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 22 Author: Mauo Åhh! Vad sugen ja blev på lussebullar nu^^ Har redan bestämt adventsfika med en vän då ska de ätas nybakade lussekatter^^ Jag har förövrigt alltid använd mig av receptet i boken "7sorters kakor" som är helt perfekt! Får varje år en massa uppmaningar om att ja borde baka fler av dom^^ Det är ett under om dom finns kvar för att hinna svalna^^ ## Comment 23 Author: Belimas Åh vad sugen jag blir på att baka nu =) Kommer försöka hålla mig till 1:a advent. ## Comment 24 Author: Gunlog #22 Jag har den boken, men de lussebullarna på det receptet blir alltid så torra, tycker jag... ## Comment 25 Author: Mauo Jo de blev mina med flrst, men jag försöker hålla tillbaka så mycket jag kan på mjölet så blir dom faktiskt riktigt bra! Lite kletigt när man håller på men riktigt bra resultat, och så typ dubbelt så mycket saffran^^ ## Comment 26 Author: Gunlog Okej. Tack för tipset. Jag ska prova det i år! ## Comment 27 Author: Simson Dessa [lussekatter](http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.13161754) bakade syster förra året till julskyltningen och [Katthemmets](http://hem.passagen.se/hudiksvallskattsamarit/) bord där...en succé! OCH goda må jag skvallra så jag köpte!![Skrattande](http://julen.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Allas vår mästerbloggare [Wikki](http://www.metrobloggen.se/jsp/public/index.jsp?article=19.505275) har lagt ut det receptet. ## Comment 28 Author: Mitralis Funderar på att göra en vanlig vetebullsdeg och ha saffran i den. Sedan kavla degen och bre den med lite, lite smör och mjuk mandelmassa. Vika ihop degen och skära remsor som jag snurrar ihop. I mitten lägger jag en klick marsansås. Har aldrig gjort detta förut men jag hoppas det blir saftigt och smaskigt ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Är det någon som vet hur jag ska få mandelmassan mjuk? ## Comment 29 Author: [Borttaget] Du kan pröva med att grovriva den på rivjärn och älta och bearbeta den när den är riven. ## Comment 30 Author: Mitralis #29 Smart! ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 31 Author: Gunlog Precis som #29 skriver: riv den först, sedan ska du bearbeta den med händerna. Den blir mjuk av värmen från dina händer... ## Comment 32 Author: DesK För att få mandelmassan mjuk kan man också köra den i matberedare med några droppar vatten och sedan fortsätta för hand ![Glad](http://julen.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 33 Author: [Borttaget] Jag har för avsikt att baka, men får se om jag orkar det. ## Comment 34 Author: Gunlog Idag är vår son sjuk så vi passade på att baka Snoddas: Cholkadrutor med chokladglasyr och kokos på. Sonen tyckte inte om kokos så imorgon blir det en omgång till, men med kulörströssel på, sådant till glass. En bra idé från sonen...