# Alternativt julgodis? Author: Grodan För en "bantare" kan det vara trevligt med något bra tips på alternativt julgodis. Sådant som inte innehåller något socker... Nötter är ju en självklarhet. Samt även att baka med honung istället för socker. Men tyvärr håller honung igång sötsug... Det gäller ju att känna sig lyxig med julgodis, men utan att få i sig socker och hålla det svåra sötsuget igång. ## Comment 1 Author: Gunlog Varför inte göra eget julgodis? Det jag kommer att tänka på i all hast är att torka frukt, tex ananas, äpple, banan m.m. Ja, nötter är jul i allra högsta grad, så varför inte? ## Comment 2 Author: Gunlog Kom att tänka på att jag har en julgodis-bok. Jag ska se om där finns något i den. Jag återkommer... ![Cool](http://julen.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 3 Author: Grodan Ja alla tips beaktas! Självklart vill jag gärna baka något själv. ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 4 Author: Gunlog Baka? Jag ska se vad jag hittar... Kan ta några dagar till, men väntar på något gott väntar aldrig för länge... ![Flört](http://julen.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 5 Author: Grodan Det är helt ok! ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 6 Author: snuz Om man tar nötter och häller mörk blockchoklar över och låter d stelna så blir det ju riktigt gott, enkelt och nyttigare ä tryffel iaf :) ## Comment 7 Author: Grodan ja, helt sant... tack snuz för tipset ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 8 Author: snuz Ska ta o höra med min mor också, har för mig att hon har gjort en del smarriga "mindre onyttiga-nyttigheter". Återkommer om jag får tag i nått :) ## Comment 9 Author: Rita-S Sen kan man göra kokosbräck, mörk chocklad och kokosflingor rörs i hop, gjärna med lite vanilj. Smörchockladbollar med mörk chocklad eller sockerfri kakao, tilsammans med kokosflingor och en liten gnutta honung Saltade rostade nötter av olika sorter, ta helt otroligt mycket salt i kokande vatten, rör tills saltet har löst upp sig. ha i nötterna nån halvtimme, lyft dom ur vattnet och lägg på plåt i ugnen på 175 grader ungefär en halvtimme till 45 minuter mitt i ugnen, vänd på dom i bland, låt dom kylna och smaka i väg! Ischocklad med mörk chocklad: Kokosfett och 80% chocklad, lite vanilj, kanske pepparmynte om man vill, kokosflingor,  ha i ischockladformar! Kan sötas till med lite hermesetas om man vill ha lite sötare varianter. Nöttekakor kan man göra, på smör, malna nötter, ägg, hackad russin om man tillåter sig det. Kan forsöka leta fram receptet jag hadde på dom någon gong för typ 100 år sen. Förut gjorde jag dom tilsammans med lönnesirap, man droppade et par droppar mitt på kakan och lät det torka inn, men numera droppar jag det! ## Comment 10 Author: DesK Man kan också göra godis av torkad frukt, ska se om jag hittar ett bra recept ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 11 Author: Grodan Tack så mycket! ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 12 Author: Gunlog Det här var svårare än jag trodde. Har tittat i några receptböcker, men har inte hittat något. Jag har mest böcker med myyyyyycket choklad och myyyyyyycket socker... Julen är ju choklad och socker. Jag har iofs en kokbok från 40/50-talet. Ska kolla i den också... ## Comment 13 Author: Rita-S fast socker kan ersättas, och det kan chockladen med om man kommer över sockerfri 80%ig chocklad :) ## Comment 14 Author: Gunlog Ja, men blir det samma smak med 80%-ig choklad? ## Comment 15 Author: Rita-S Det blir en mycket stärkare smak, inte lika "sött", vilket iof är en bra sak anser jag :) ## Comment 16 Author: DesK Här är en receptskiss på godis av torkad frukt 1 dl strödadlar 1 dl russin 5 fikon 1 1/2 dl sötmandel skalet av en citron kokos Skölj frukten och läg den i blöt i 2-4 timmar. Hacka mandeln i mixer eller matberedare: Kör sedan frukten till mos i matberedaren. Blanda sedan i mandeln och forma bollar eller stänger. Rulla i kokos. För lite mer julig smak kan man krydda med lite kanel och nejlika. ## Comment 17 Author: Grodan #16 Den ska jag testa, verkar spännande! Har du provat den? ## Comment 18 Author: DesK Ja men jag tar aprikoser istället för dadlar ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 19 Author: DesK Såg i Cranks kokbok att man kan ta valnötter istället för mandel, det ska jag pröva snart. ## Comment 20 Author: Grodan Valnötter anses ju nyttigare, men i mandel finns massor med protein och det mättar ju bra då. ## Comment 21 Author: yumyumyum Förra året följde jag rätt mycket av Leilas tv-program och i ett avsnitt gjorde hon müsli bars (recept nedan) Går lätt att använda choklad med högre % kakao och lätt att modifiera med vad man vill i nöt och fruktväg. Är en variant av det recept som skrivs om något inlägg ovanför. Kaffeskvätten gör verkligen jättemycket för smaken. [http://www.recept.nu/1.126588/leila\_lindholm/efterratter\_godis/choco\_chip\_musli\_bars](http://www.recept.nu/1.126588/leila_lindholm/efterratter_godis/choco_chip_musli_bars) ## Comment 22 Author: Gunlog ...och här kunde jag leta i mina böcker efter "smalt julgodis"... ![Obestämd](http://julen.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") Nåja, Gunlog, bättre lycka i letandet nästa gång! ![Flört](http://julen.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")