# Er bästa jansson
Author: MonicaLagerquist

Hur gör ni er Jansson?

## Comment 1
Author: JMW

Potatis, ansjovis, stekt lök och grädde.

## Comment 2
Author: MonicaLagerquist

#1 Har du bara grädde?
Jag brukar blanda med lite röd mjölk.

## Comment 3
Author: DesK

Potatis, ansjovis, både fisk och spad och helst hel, som jag rensar själv, rå lök, grädde och svartpeppar 😊

## Comment 4
Author: JMW

#2: Ja, bara grädde.

## Comment 5
Author: Lussan20

Den man kokar potatisen först i grädde, ca 5-10 minuter, sedan röra i lök, ansjovis , spad och lite ströbröd på ytan.Grädda som vanligt.
 Jag tycker det är en enorm skillnad då potatisen förkokas i grädde. Den blir mjuk och len och inga ogräddade potatisbitar. Lycka till önskar WL(vår favorit på julbordet som i år har krympt på alla bräddar)

## Comment 6
Author: MonicaLagerquist

Jag ska prova att koka potatisen. Jag brukar köpa hel resturang ansjovis och rensa den själv.

## Comment 7
Author: Lussan20

Ja den är ju godast! Jansson med förkokt potatis i grädde är oslagbart! Lycka till. 
Ps lat köper färdigrensad Ansjovis.
Mvh.WL