# recept på speciell potatisgratäng
Author: mariatingsund

Det är  min favorit. Koka fast potatis, hårdkoka ägg, skiva både potatis, ägg och någon slags köttkorv, föreslår Gyulaer. Varva dessa i en form, sen blanda creme fraiche med råa ägg salt och riven muskotnöt, häll över och toppa med riven ost. Kan med fördel förberedas och läggs i ugnen när gästerna har kommit. Kan serveras när osten blev brun, till vad du än har på julbordet, skinka, prinskorv, sylta, köttbullar... istället för kokt potatis o sås.

## Comment 1
Author: Rita-S

oh, lyder rätt smaskens :D