# LCHF - Coleslaw
Author: fettbramat

###### Ett alternativ till den söta rödkålen

**COLESLAW (4 PERSONER)**

###### Ingredienser

3 dl vitkål  
3 dl rödkål  
1 liten rödlök  
1/2 dl majonnäs  
1 dl crème fraiche eller kesella gourmet  
1 msk dijonsenap  
salt och grovmalen svartpeppar

Strimla kålen fint i matberedare eller med osthyvel. Finhacka rödlöken och blanda grönsakerna. Ha i majonnäs, créme fraice och senap. Blanda allt och krydda.

## Comment 1
Author: fettbramat

Ni som LCHF:ar kan glömma Kesellan och istället ta creme fraiche. Missade att ta bort från "gamla" receptet.

## Comment 2
Author: Jenna-Gun

LCHF:ar?

## Comment 3
Author: parsley

LCHF- low carv high fat eller GI-noll är ett sätt att äta som innebär att man äter minimalt med kolhydrater och istället äter mer fett. Dessutom äter man kött, fisk, ägg, skaldjur, grönsaker, feta mejeriprodukter, nötter mm samt diskuterar sina matvanor på kolhydrater i fokus. En del äter LCHF av hälsoskäl, andra för att gå ner i vikt.

## Comment 4
Author: Jenna-Gun

Skulle nog behöva gå ner i vikt en så där 30 kg

Men jag kan inte motionera som andra kan, får inte anstränga mej det minsta.

Jenna

## Comment 5
Author: fettbramat

Tack Parsley för att du förtydigade min bristfälliga kommentar.

Jenna\_Gun om du är nyfiken på det parsley skriver kan du klicka på länken nedan.  
  
[http://www.kolhydrater.ifokus.se/](http://www.kolhydrater.ifokus.se/)