# Pepparkaksrutor.
Author: KamillaB

Ca 40 rutor.  
Ugn, 200 grader.  
  
**Du behöver:  
**100 gram smör (rumsvarmt)  
2 ägg  
2 dl strösocker  
1 msk pepparkakskrydda  
1 dl gräddfil  
3 dl vetemjöl  
1 tsk bakpulver eller bikarbonat  
2 dl créme fraiche  
1 dl lingonsylt  
1/2 dl florsocker  
ev, 1 ark bladguld.

**Så här gör du:  
**Vispa smöret och sockret pösigt och vitt.Fortsätt att vispa och rör ner ägg, gräddfil och kryddor. Vänd ner mjöl, bakpulver och lingonsylt. Smörj och mjöla en liten långpanna, Grädda kakan i 20-25 minuter. Låt svalna och skär sedan i rutor. Blanda créme fraiche och florsocker och lägg en klick på varje ruta. Om du vill lyxa till det kan du toppa varje bit med en flaga bladguld.

## Comment 1
Author: isnornin

Det låter jätte gott!:) Hur gör man med guldet?

## Comment 2
Author: KamillaB

Du bryter bara en flaga och lägger på toppen.. men ät den inte!! :)Man kan köpa guldet på exempelvis panduro hobby.

## Comment 3
Author: isnornin

OK!!

## Comment 4
Author: Amiechan

Fast det går alldeles utmärkt att äta riktigt bladguld - det passerar bara rakt igenom kroppen. Lite slösaktigt kanske, men annars ingen fara **;)**

## Comment 5
Author: Rita-S

sen har jag för mig att dom har gjort nåt som ser ut som bladgull och egentligen bara är syntetisk och ätbart?