# Julig fiskrätt? Förutom de gamla vanliga.
Author: Lavine

Har ni tips på hur man skulle kunna göra en fiskrätt på ett juligt sätt? Vanliga julrätter med fisk är ju Janssons frestelse, lax i olika former, sillar och lutfisk. Jag skulle vilja ha mer fisk på julborder, tänker mig någon vitfisk. Vad gör man, strör över saffran? Andra juliga kryddor som kan passa med fisk? Eller kanske sitter någon inne med ett gammalt beprövat julfiskrecept. :)

## Comment 1
Author: Karmatarerskanise

Fiskgryta med vitt vin och saffran! Mums!

## Comment 2
Author: VildaVittra

Här i Roslagen så fann man julgädda på äldre julbord. http://www.dn.se/mat-dryck/recept/finsk-svensk-julgadda/

## Comment 3
Author: Gladasvampen

Vi har Karp på bordet varje år, det beror ju ifs på att min släkt kommer från Polen där Karp är en typisk julrätt :)

Fisken i sig är ju inte särskilt julig om det inte är en tradition men kanske någon ny fisk som är värd att testa ? :)

## Comment 4
Author: Lavine

Julgädda, där ser man! Jag tänker på att det är skillnad på en julrätt och en julig rätt, och en tradition måste ju börja nån gång. ;) Men kanske kan jag tänka mig nåt som i #1, ska försöka tänka ut några fler juliga kryddor som kan passa till fisk också. Så får vi se om det blir nåt.

## Comment 5
Author: Elinim

Förra året var jag på ett julbord där de serverade bl.a. sushi, det blev väldigt uppskattat! som sagt, en tradition måste ju börja någon gång :)

## Comment 6
Author: Lavine

#5 Ha, skoj!

## Comment 7
Author: tlover

Även härikring (norrlands inland) brukade man ha gädda på julbordet förr, men jag tror den var stekt/ungsstekt. Annars kanske gäddfärsbollar (el annan fiskfärs) skulle funka?

Härikring är det inte helt ovanligt med fjällfisk på julbordet också även om den oftast är gravad.

## Comment 8
Author: Torparmor

Inkokt lax

## Comment 9
Author: [Borttaget]

Strömmingslåda.

## Comment 10
Author: Rita-S

Klippfisk :)

## Comment 11
Author: Lavine

Strömmingslåda! Klippfisk? Ska kollas. Hörde eller läste om en julig fiskrätt förra veckan... har tydligen inte lagt det på minnet. Men strömmingslåda ligger bra till nu.

## Comment 12
Author: Surpan

Fiskgryta med saffran och potatis är det som spontant kommer upp i huvudet. :)