Julförberedelser för hem, folk och djur!

Saffran

2011-12-06 14:56 #0 av: DesK

TrevorS uppmärksammar inne på Matlust att man kan bli sjuk av saffran, så jag påminner om det här.

Désirée

Anmäl
2011-12-06 17:22 #1 av: [TrevorS]

Va bra du skrev, tänkte precis starta en ny tråd om det här men såg du hann före. Skrattande

Anmäl
2011-12-06 20:55 #2 av: Rita-S

Som tur är så är ju alla recept anpassat att man inte skall få i sig för mycket av det. 1 gram saffran i vanlig lussekattrecept exempelvis, men det är ju så att man får hålla koll på doseringen så man inte överdoserar och får i sig aldeles för mycket.

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Anmäl
2011-12-06 20:56 #3 av: [TrevorS]

#2. Precis. Men något man bör prata mer om faktiskt. Många är dåligt pålästa när det gäller att det är giftigt. Skrattande

Anmäl
2011-12-06 21:04 #4 av: Rita-S

ja det finns ju dom som stoppar i saffran i absolut allt så fort man får tag på saffran. Jag hör dock inte till en av dom som skall ha saffran i allt :) jag har dock en kompis som mer än gärna stoppar i ett gram här, ett halvt gram där.. i soppor, såser, till steken, i brödet.... hon har aldrig blivit sjuk men detta tåls att tänkas på ändå!

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Anmäl
2011-12-06 21:07 #5 av: [TrevorS]

#4. Kanske inte kommer upp i de doserna, eller så kanske det inte är helt ren saffran, pratas ju lite om fusket om saffran också.

Anmäl
2011-12-06 21:24 #6 av: Rita-S

ja inte vet jag, men hon stoppar ju då saffran i allt.. om hon sen stoppar i två påsar i middagsmaten och äter upp allt.. men ja uppenbarligen får hon inte i sig mer än hon tål. ändå skulle jag nog gärna se att det står liten varning på baksidan om att i mycket stora doser är det giftigt.

//Rita, sajtvärd på Husmorstips,  fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg,  bloggen och min hemsida

Anmäl
2011-12-06 21:39 #7 av: [TrevorS]

Håller med, men folk kanske skulle ta det som hjälpmedel att "trilla av pinnen". Obestämd

Anmäl
2011-12-06 21:43 #8 av: Love-

vid 8g är det till och med dödligt

Besök gärna min FB:sida:http://www.facebook.com/RosaliesDesign och min hemsida http://www.rosaliessmycken.n.nu/
 Medarbetare på återbruk , trädgård och Feminism

 

  

Anmäl
2011-12-06 21:57 #9 av: [TrevorS]

4-5 gram sa läkaren är farligt, blir det högre kan det bli livshotande. Tänk så lite kan göra så stor skada. Skrikandes

Anmäl
2011-12-06 21:58 #10 av: [TrevorS]

Påpeka också att i normala mängder är den inte farlig alls, utan det är när man använder för mycket. Som att man vill "lyxa till det", som det kan bli tokigt.

Anmäl
2011-12-07 06:34 #11 av: [Malin]

Hehe, då har jag tur då eftersom jag inte äter det ;)

/Malin

Sajtvärd på Litteratur

Anmäl
2011-12-07 22:04 #12 av: Gunlog

Konstigt. Det gäller ju samma sak för muskotnöt.

Det var tom folk som dog pga att tryckfelsnisse hade varit i farten i receptet...

Saknaden av små kattassar är enorm... Att överleva det varje dag är en konst...

Sajtvärd på julen.ifokus.

Sajtvärd på Hantverk & på Återbruk.

Anmäl
2011-12-09 10:00 #13 av: SusannAlg

Då är det ju tur att saffran är såpass dyrt. Brukar sällan använda mer än 1 gram till 1 liter degspad. Så även om jag äter upp alla lussekatterna aldeles själv så är det ju inte farligt..... tja, jag skulle nog få väldigt ont i magen förstås, fast det skulle knappast bero på saffranet.

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.